Paștele este o sărbătoare plină de bucurie și speranță, dar și de tradiții culinare care aduc savoare și culoare pe masa celor dragi. Pentru pacienții internați în Spitalul Municipal de Urgență Roman, va fi pregătit un meniu alimentar special de Paște, care respectă principiile unei alimentații sănătoase și echilibrate, dar care nu renunță la gust și aromă.
Meniul alimentar pentru următoarele doua zile de Paște pentru bolnavii internați in cadrul SMU Roman cuprinde următoarele:
Mic dejun: ou roșu fiert tare, brânza de vaci/telemea, pâine prăjită, ceai, biscuiți, iaurt, napolitane, unt și gem
Prânz: bors de legume cu fidea friptură de porc garnitura de orez, rulou din piept de pui cu legume și salata asortată, piept de pui la cuptor/șnițel din piept de pui cu garnitura de orez, conopida gratinata sau mixt de legume, ardei umpluți cu mămăliga, cozonac si pasca.
Cină: ceai, griș cu lapte, pulpa de pui la cuptor cu garnitura de ciuperci/salata de sfecla roșie, drob din ficat de pasare cu spanac sote, pârjoalele, salata orientala și napolitane.
Meniul este adaptat pentru persoanele care suferă de diabet zaharat, boli cardiovasculare, boli renale sau hepatice. Pentru a evita complicațiile sau agravarea stării de sănătate, este recomandat să se respecte cantitățile indicate de dietetician și să se evite consumul excesiv de sare, zahăr, grăsimi saturate. De asemenea, este important să se bea suficientă apă.
Meniul alimentar special de Paște pentru bolnavi este o modalitate de a le oferi acestora ocazia de a se bucura de sărbătoare fără a se simți privați. Este un meniu care îmbină tradiția cu sănătatea și care le aduce un plus de energie și optimism.
Comunicat de presă Spitalul Roman
